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Como cultivar rabanetes organicamente

Por Carina CaiêPostado em Postado em Jardins

A cultura perfeita para os jovens jardineiros impacientes! As plantas de rabanete são fáceis de cultivar e podem ser colhidas em apenas três semanas. Estas hortaliças potentes são embaladas com minerais, fibra dietética e vitaminas C e B6. São membros da família Brassicaceae, o que as torna primas da couve e dos brócolos.

Rabanetes ( Raphanus sativus ) vêm em dois tipos, as variedades de saladas clássicas e de crescimento rápido como o café da manhã francês e o globo escarlate precoce, e os tipos de inverno como a rosa da China que se ampliam ao longo de toda uma estação. Embora o rabanete vermelho clássico seja o que nos é mais familiar, as variedades de herança de família estão disponíveis em branco, amarelo e até roxo.

Facto engraçado: Este pungente super-alimento foi dado como salário aos antigos egípcios que construíram as pirâmides.

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Sementes de rabanete

Peppery ou picante, rabanetes são a adição de salada fresca preferida de todos.

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Peppery ou picante, rabanete de relíquia de família é uma adição de salada favorita. As instruções de plantio estão incluídas em cada pacote de sementes e o envio é GRÁTIS!

Guia Rápido: Plantio, Cultivo e Amortecimento; Colheita de Rabanetes

  1. Sementes diretas nesta safra de baixa estação e clima frio na primavera ou outono.
  2. Plantar em solo solto a pleno sol para sombra parcial
  3. Colheita quando as raízes têm 1 polegada de diâmetro
  4. Pragas e doenças incluem besouros das pulgas, vermes da couve, larvas das raízes, murcha da raiz do taco e da fusariose.

Preparação do local

As plantas de rabanete crescem melhor na primavera e no outono e toleram leves geadas de inverno. Requerem sol total a parcial (a maioria dos guias recomenda pelo menos 6 horas), água abundante e solo rico e de drenagem rápida. Solte o solo a uma profundidade de 8 polegadas ou até mais e trabalhe em pelo menos 10 libras de bom composto orgânico por 100 pés quadrados. Você também pode adicionar um pouco de areia para melhorar a drenagem e a friabilidade.

Os rabanetes gostam de muito fósforo, portanto, se você pretende adicionar fertilizante antes da semeadura, use algo como a farinha de ossos. Muito nitrogênio incentivará o crescimento pesado do topo e desencorajará os bulbos radiculares. A farinha de algas é carregada com micronutrientes e fornecerá minerais residuais para as culturas que serão consumidas.

Como plantar

Semear as sementes diretamente no jardim, a 1/2 polegada de profundidade, assim que puder trabalhar o solo. Plantar semanalmente para espalhar a colheita por semanas, e não por dias. Espaçar linhas de 8-18 polegadas de distância, plantando de 8 a 10 sementes por pé. Fino a uma planta a cada 2 polegadas.

Uma vez plantadas, mantenha as áreas de jardim frescas e bem cobertas com adubo ou esterco animal envelhecido. Altas temperaturas e seca tornam esta cultura de raiz dura, de sabor forte e propensa a problemas de insectos (ver Growing the Perfect Radish). NÃO deixar o solo secar.

Colheita e armazenamento

Colheita quando são de tamanho utilizável e relativamente jovens. Procure por bulbos que tenham uma polegada de diâmetro e que penetrem ligeiramente no solo. Verifique com frequência, pois podem passar de saborosos a terríveis (pontiagudos e esponjosos) num curto período de tempo. As variedades primaveris amadurecem em 3-5 semanas. As variedades invernais amadurecem em 55-60 dias.

Para o melhor sabor, colha de manhã, enxágüe e coma fresco. Se isso não for possível, guarde as raízes não lavadas - folhas verdes retiradas - dentro de um saco plástico e guarde na gaveta de produtos da sua geladeira por até 2 semanas.

Inseto& Problemas de Doença

As plantas de rabanete estão relacionadas com a couve e sofrem de muitos dos mesmos problemas. Como as folhas não são colhidas, podem ser tolerados mais danos na folhagem do que outras culturas vegetais. Se forem encontrados buracos ou túneis nos bulbos, suspeite de larvas de raízes e trate usando técnicas comprovadas e orgânicas.

Instruções para a Salvaguarda de Sementes

As plantas serão polinizadas transversalmente e devem ser isoladas por 1/2 milha ou plantadas em gaiolas à prova de insectos cobertas com tela. Os caules das sementes podem ter 3 metros de altura. Sempre descarte as plantas de aparafusamento precoce, uma vez que não são as melhores para guardar as sementes. O caule das sementes é colhido quando o caule e as vagens estão secos. As sementes podem então ser separadas à mão.

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