Como Cultivar Morangos: O Guia Completo do Jardineiro Doméstico

Se você ama morangos, então você tem que aprender a cultivar morangos. De longe os melhores que você já provou virão do seu próprio quintal.

Rico em vitamina C, morangos frescos ( Fragaria ananassa Aprender a cultivá-los pode ser gratificante e incrivelmente gratificante.

Com este guia completo sobre como cultivar morangos, você aprenderá tudo o que há de mais importante neste jardim, incluindo como plantar, cultivar e colher morangos. Aprenda também sobre as três diferentes variedades de morangos para ajudá-lo a escolher a variedade certa!

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Morango Amarelo

Estes pequenos morangos amarelos são muito aromáticos e saborosos.

Nome Botânico Fragaria ananassa

Nome comum: Morango, morango de jardim

Tipo de planta: Frutíferas perenes

Exposição solar: A pleno sol

Tipo de solo: Solo argiloso, rico e bem drenado

O pH do solo: Ácido (6,0 a 6,5)

Tempo de floração: Final da primavera, início do verão

Cor da flor: Branco

Zonas de Dureza: 4 a 9 (USDA)

Área nativa: Europa

Guia Rápido: Plantio, Cultivo e Amanhecer; Colheita de Morangos

  • Escolha entre as variedades alpinas, sempre portadoras ou juninas, dependendo do seu clima
  • Prepare cuidadosamente o local, pois as plantas estarão na mesma área durante anos.
  • Alterar o solo com composto e matéria orgânica; estar vigilante com a remoção de ervas daninhas
  • Plante cuidadosamente para que os corredores possam encher sem apinhamento.
  • Os morangos estarão prontos para a colheita dentro de 4-6 semanas
  • Colher frequentemente para evitar a perda das aves
  • Doenças e pragas comuns são lesmas, pulgões, ácaros-aranha, escaravelhos-da-juneira, míldio da flor, oídio e murcha de Verticillium.

Cuidados com a planta de morango

Se possível, mantenha os morangos longe de áreas propensas à geada para evitar danos às variedades com floração precoce.

Evite também plantá-las perto de tomates, berinjelas, batatas, pimentos ou plantas de crisântemos, porque estas plantas são vulneráveis à murcha do verticillium, que pode facilmente se espalhar nos morangos.

Os morangos são uma fruta incrivelmente versátil porque podem ser cultivados em torres, vasos e até em cestos pendurados!

Luz

Os morangos precisam de pelo menos seis horas de luz solar por dia, mas crescem bem mesmo que recebam menos de seis horas de luz solar por dia. Se crescerem sob menos luz, o rendimento será menor.

Solo

Para produzir a maioria dos morangos, as plantas de morango de jardim precisam de terra rica e solta com um pH entre 6,0 e 6,5. Plante as plantas de morango para que as suas raízes fiquem cobertas de terra, mas as suas coroas ficam expostas ao ar fresco e à luz do sol. Se enterradas demasiado fundo, a planta morrerá.

Água

Regue a sua planta de morango com 1 a 2 polegadas de água por semana. A rega durante a época de crescimento é especialmente importante quando os frutos estão se formando, desde o início da floração até o final da colheita.

Temperatura e Humidade

Os morangos de jardim crescem melhor a temperaturas entre 60 graus e 80°F. Embora as plantas possam suportar temperaturas tão baixas como 22°F, elas não crescerão bem se expostas a condições de congelamento por longos períodos de tempo.

A umidade favorece o desenvolvimento e a propagação de doenças fúngicas como o oídio, por isso é importante proporcionar uma ventilação adequada para as plantas.

Fertilizante

Ao começar, utilize solos orgânicos ricos em composto e aplique um fertilizante equilibrado no momento do plantio, a uma taxa de 1 libra por 100 pés quadrados. Você deve fertilizar novamente após a renovação ou após a segunda colheita, se quiser obter bons resultados com isso.

Não fertilize em demasia, o que leva ao crescimento excessivo da folhagem e a uma floração pobre. Além disso, não fertilize morangos no final da estação se viver num clima frio, pois quer evitar um novo crescimento que seria prejudicado pela geada.

Se você optar por cultivar morangos orgânicos, a farinha de sangue pode ser usada para melhorar o nitrogênio e a farinha de osso pode ser usada para aumentar o fósforo.

Mulching

Uma vez plantadas as plantas de morango no solo, é essencial criar o ambiente ideal para o seu crescimento.

Mulching é uma técnica experimentada e testada para garantir que os morangos cresçam bem.

Triture a cama de morango com adubo, palha, adubo, folhas ou agulhas de pinheiro depois de plantar as suas plantas de morango. As agulhas de pinheiro são uma boa escolha porque, à medida que se decompõem, tornam a terra um pouco mais ácida.

A cobertura morangueira também reduz o crescimento de ervas daninhas, diminui a temperatura do solo e mantém os frutos mais limpos, mantendo os morangos longe da lama. A maioria das variedades de morango produzem mais quando as raízes estão em solo mais fresco.

Quando o perigo de geadas tiver passado no início da primavera, remova a cobertura morta (mulch).

Tipos de Morangos

Os morangos vêm em três variedades:

Neutralizantes do dia variedades ou morangos alpinos São também conhecidos como fraises des bois, morangos selvagens ou morangos europeus.

variedade sempre presente Os morangos sempre a crescerem flores quando os dias são longos, resultando normalmente em duas colheitas, uma na Primavera e outra no início do Outono.

Jogadores de junho Uma pequena e bem estabelecida mancha de morangos de juno-bagas pode proporcionar colheitas abundantes na primavera durante um período de três a cinco anos. Para maximizar o rendimento futuro, é benéfico remover todas as flores destas plantas no primeiro ano.

Escolha a variedade de morango adequada ao seu clima que seja resistente às doenças das plantas que prevalecem na sua região.

Apesar de ter uma época de colheita mais longa do que a dos morangos de Junho, os morangos sempre portadores e neutros para o dia produzem normalmente frutos mais pequenos. Apenas alguns corredores são normalmente produzidos por variedades neutras para o dia.

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Como Plantar e Cultivar Morangos

Assim que o solo puder ser trabalhado na primavera, faça planos para plantar. Verifique as datas de geadas na sua área.

Para manter uma óptima qualidade de bagas em cada estação, cresce plantas frescas todos os anos. As plantas de morangueiro (plantas filhas) que as plantas de morangueiro produzem vão criar raízes e desenvolver-se em novas plantas de morango.

Compre plantas resistentes a doenças num viveiro de renome e de um tipo que seja popular na sua área.

Preparação do local

A preparação do local é particularmente importante quando se planta um pedaço de morango, pois as plantas permanecerão no mesmo local durante anos.

Escolha um local ensolarado e sem ervas daninhas - virado para sul, se possível - e longe de árvores e outras plantas produtoras de sombra. Use um espaço de jardim estabelecido para o seu retalho, em vez de rasgar a relva onde as larvas e outras pragas que atacam as raízes possam residir.

Faça NÃO Coloque seu adesivo em uma área onde foram recentemente plantados tomates, berinjelas ou outros membros da família das árvores de sombra. Essas plantas, assim como outras bagas, podem abrigar Verticillium, Fusarium wilt e outras doenças causadas por fungos que persistem no solo por até quatro anos.

Os morangos precisam de umidade constante, mas não gostam de água parada. Eles preferem argila arenosa que é bem drenada, mas com boa retenção de água.

Os solos argilosos e pouco drenados podem ser melhorados com musgos de turfa orgânicos ou coco e outros materiais orgânicos.

Prepare a cama no outono antes de plantar, trabalhando muito esterco, aparas de grama, folhas trituradas, palha e outras matérias orgânicas no solo e permitindo que se decomponha durante o inverno.

As plantas fazem melhor com uma leitura de pH entre 6,0 e 6,5 mas tolerarão um pH do solo tão alto quanto 7,0 (neutro). Teste o seu solo na queda antes de plantar e adicione cal dolomita se o solo for muito ácido e o pH precisar ser aumentado. Se o solo for muito alcalino, use enxofre elementar para aumentar o nível.

Uma semana ou mais antes de colocar as plantas, aplique um fertilizante equilibrado no adesivo.

Métodos Comuns de Plantio de Morangos

Plante morangos na primavera assim que o solo puder ser trabalhado. Os dois métodos mais comuns de plantação de morangos são o sistema de linhas foscas e o sistema de colinas.

O sistema de linhas foscas, comumente usado com as variedades produtoras de junções, espaça as plantas-mãe até 24 polegadas de distância em filas de até três metros de distância.

Após o estabelecimento das plantas-mãe, os corredores podem ser colocados no espaço entre as plantas (remover os corredores e as flores durante a primeira estação para favorecer o enraizamento e o crescimento das plantas).

Estes corredores podem ser fixados a 12 polegadas da planta-mãe com corredores adicionais podados à medida que aparecem (sistema de tapete espacial), ou podem ser colocados onde quiserem sem poda. O sistema de tapete espacial permite o crescimento mais forte das plantas e as colheitas mais produtivas.

O método da colina, mais utilizado para bagas sempre portadoras e neutras, é mais adequado para camas elevadas. As plantas são colocadas a 12 polegadas de distância em filas escalonadas duplas ou triplas. Os corredores são beliscados e não é permitido colocar. As variedades portadoras de junho também podem ser cultivadas desta forma, mas terão menos anos produtivos.

Escolha cultivares que sejam certificadas como livres de pragas e doenças. Apare quaisquer corredores e flores, assim como quaisquer raízes danificadas ou aquelas com mais de 15 cm de comprimento.

As plantas devem ser colocadas com a copa metade dentro e metade fora do solo. As raízes que se estendem do fundo da copa devem estar bem abaixo da linha do solo. Os caules das folhas que emergem do topo da copa devem estar bem acima do solo.

Faça o buraco suficientemente profundo para acomodar as raízes sem torcer ou dobrar. Transplante no final da tarde para evitar stress térmico e secar. Regue cada planta assim que ela estiver colocada na terra.

Para estimular o crescimento, apare todas as flores e corredores das plantas juniores até a primeira estação, o que resultará em colheitas mais fortes no segundo ano.

Colher as flores de morangos neutros e sempre portadores durante o primeiro mês após o plantio no jardim, permitindo a segunda mostra de flores para frutificar para uma cultura de queda.

Como Cultivar Morangos a partir de Sementes

Os morangos neutros e sempre portadores são por vezes oferecidos como sementes. Deixe as sementes em repouso, colocando-as num saco com turfa ou pó de coco e colocando-as no congelador durante pelo menos duas semanas.

Quatro a seis semanas antes da última geada, tire-as do congelador e deixe-as repousar durante a noite. Comece as sementes em bandejas de vaso cheias de terra húmida e ligeiramente ácida, em buracos de um quarto de polegada de profundidade e com seis polegadas de distância. As sementes de morango são minúsculas.

As pinças podem ajudar no plantio e duas ou três sementes devem ser colocadas em cada buraco. As sementes podem levar de duas a quatro semanas para germinar, dependendo da temperatura do solo (60 - 70 graus é ideal). Mantenha o solo úmido durante o processo de germinação.

Quando tiverem desenvolvido três folhas verdadeiras, transplante as plântulas cuidadosamente para vasos de três polegadas usando uma faca de jardinagem ou uma talocha estreita para extrair completamente as raízes e o solo à sua volta.

Proporcione à sua muda transplantada oito horas por dia de luz e mantenha-a húmida até que esteja pronta para ser colocada no jardim.

Dica: Os morangos fazem NÃO Comece com solo livre de ervas daninhas e remova quaisquer ervas daninhas que venham à superfície assim que elas aparecerem.

Como Colher Morangos

As bagas maduras estão prontas para colher quatro a seis semanas após o desabrochar. Colha morangos com frutos com casca a cada dois dias para evitar a perda ou o apodrecimento dos frutos.

Nunca os tire da planta. Em vez disso, corte-os cuidadosamente perto da coroa da baga. Deixe as coroas presas a menos que as bagas devam ser comidas imediatamente.

Como Armazenar Morangos

As bagas, dependendo da maturação, podem ser guardadas durante um ou dois dias sem refrigeração (melhor) e três a quatro dias na geladeira.

As bagas também congelam bem e podem ser usadas congeladas para o batido do café da manhã ou podem descongelar para uso em molhos, geléias e assados.

Instruções para a conservação de sementes de plantas de morango

A maior parte dos morangos juninos foi hibridizada. Qualquer semente salva deles não se reproduzirá verdadeiramente, mas as sementes de vários tipos de bagas não hibridizadas, neutras ou alpinas podem ser salvas.

Deixe os frutos amadurecerem completamente na videira antes de os apanhar e depois amasse-os suavemente numa tigela com água. Deixe o mosto assentar e descortife as sementes não viáveis que flutuam até ao topo da superfície. Enxagúe repetidamente e coe a polpa, deixando apenas as sementes. Deixe secar completamente.

Você também pode tentar deixar o fruto colhido secar completamente e depois esfregar as sementes da casca da baga com o polegar e o dedo indicador.

Os bagos alpinos inteiros e bem maduros também podem ser plantados imediatamente em vasos após a colheita, permitindo que as sementes germinem. Comece a plantar estas plantas dentro de casa, sob luzes após o desbaste, até que seja hora de as transplantar para o jardim.

Inseto comum e caramanchão; Problemas de doenças no cultivo de morangos

Os morangos, embora relativamente livres de pragas, podem ser danificados por caracóis, pulgões, ácaros-aranha e outras pragas.

Fique atento às suas plantas. Procure buracos nas folhas que indiquem a presença de lesmas, depois inspeccione as plantas uma noite com uma lanterna e escolha à mão os caracóis e lesmas que encontrar.

Use uma isca ou armadilhas listadas pela OMRI para reduzir o número de lesmas.

As barreiras de cobre podem ser usadas para manter as lesmas longe das plantas. Use sabão insecticida para controlar ácaros e afídeos cuja presença é indicada por folhas amarelas, encaracoladas e pontilhadas.

As plantas murchas podem indicar a presença de larvas brancas (as larvas do besouro de Junho), gorgulho das raízes, vermes de arame ou outras larvas. Para as controlar, aplique nemátodos benéficos no solo depois de remover as plantas murchas.

Use coberturas de linha ou redes para proteger as bagas das aves maraudianas.

As medidas preventivas, incluindo a plantação de variedades resistentes a doenças e facilitando a boa drenagem do solo, são a melhor forma de controlar a doença do morango. Não emagrecer ou trabalhar entre as plantas quando estas estão molhadas.

A podridão da flor ou botrytis aparece em flores descoloridas, caules de frutos murchos e manchas escuras e húmidas nos frutos. Pode ser controlada com sprays de enxofre ou cobre se forem apanhados cedo. Caso contrário, as plantas devem ser cuidadosamente removidas e destruídas para evitar a propagação do fungo.

As plantas que apresentem o oídio devem ser removidas e destruídas assim que forem manchadas. Tenha o cuidado de lavar e desinfectar as suas mãos e ferramentas depois de lidar com plantas infectadas para evitar a sua propagação.

Verticillium wilt, visto em folhas murchas, corredores e caules escuros, e crescimento inibido pode ser tratado com repetidas aplicações de fungicidas de enxofre. Se a doença continuar a se espalhar após o tratamento, remova e destrua as plantas.

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