Como Cultivar Ervilhas Organicamente

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- Sementes de Ervilha
Guia Rápido: Plantio, Cultivo e Amortecimento; Colheita de Ervilhas
Preparação do local
Como plantar
Colheita e armazenamento
Inseto & Campânula; Problemas de Doenças
Instruções para a Salvaguarda de Sementes
Produtos Recomendados

Esta leguminosa deliciosa é uma cultura popular de clima fresco e é frequentemente a primeira semente a ser semeada em hortas caseiras em toda a América do Norte. Uma das preferidas dos horticultores orgânicos, que cultivam ervilhas com sucesso onde quer que exista clima fresco de duração suficiente.

Para desfrutar de ervilhas frescas de jardim ( Pisum sativum ) no seu auge de sabor, apanhe as vagens que agradam ao paladar quando estão gordurosas, depois descasque e coma as sementes doces e suculentas imediatamente.

Uma poderosa fonte de nutrição, as ervilhas são embaladas cheias de benefícios para a saúde como as vitaminas A, B, C e K, e oferecem porções superdimensionadas de fibras, minerais e antioxidantes. São também uma fonte completa de proteínas vegetais, tornando-as uma opção saborosa e sem carne para as refeições veganas e vegetarianas.

Facto engraçado: O amido extraído deste herbáceo anual pode ser utilizado para o fabrico de bioplásticos amigos do ambiente.

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Sementes de Ervilha

As ervilhas de jardim são uma cultura de clima fresco favorita e muitas vezes a primeira a ser semeada na primavera.

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Todos sementes de ervilha de herança oferecidos pela Planet Natural não são tratados, não são geneticamente modificados e NÃO são adquiridos da Monsanto Seminis. As instruções de plantio estão incluídas em cada pacote e o envio é GRÁTIS!

Guia Rápido: Plantio, Cultivo e Amortecimento; Colheita de Ervilhas

Plantar diretamente no jardim assim que o solo puder ser trabalhado na primavera.
Precisa de sol pleno e solo rico em matéria orgânica
Apoio com uma grade, cerca ou gaiola de tomate
Colher vagens frescas, plump pods frequentemente para aumentar a produção
Pragas e doenças incluem afídeos, ascochyta e pragas bacterianas.

Preparação do local

As ervilhas de jardim são uma cultura de estação fria e nunca devem ser plantadas em solos húmidos ou que retenham água (ver Patience When Planting Peas). Um solo arenoso e de drenagem rápida é melhor. Seleccione um local a pleno sol e dê apoio sob a forma de uma treliça ou de uma gaiola de tomate não utilizada. NÃO Plante ervilhas no mesmo local mais de uma vez a cada cinco anos. As plantas crescem melhor quando as temperaturas estão entre 60-75˚F. Cada primavera, misture bastante adubo orgânico na sua área de jardim.

Como plantar

Permita 2-3 polegadas entre as plantas. Para as variedades de arbusto, linhas espaciais a 2 pés de distância; variedades trepadeiras em linhas a 3 pés de distância ou em linhas duplas a 6-8 polegadas de distância com uma treliça de ervilha para apoio. Permita 3 pés entre cada linha dupla. Uma camada de adubo trabalhada no solo no momento do plantio fornecerá muitos nutrientes, e o adubo da superfície do solo evitará a perda de umidade.

Mergulhe a semente antes do plantio em algas líquidas ou chá composto para ajudar a prevenir doenças e acelerar a germinação. Para promover a fixação de nitrogênio e aumentar o rendimento, trate a semente com um inoculante antes de plantar diretamente no jardim.

Colheita e armazenamento

As vagens estão prontas para colher cerca de três semanas após o aparecimento das flores. Colha as ervilhas que estão gordas e que começam a parecer rugosas; se as vagens estiverem descoloridas ou murchas, já passaram o seu auge. Colha diariamente para manter as plantas produtivas. Dê 55 a 75 dias desde a semente até à colheita.

Para obter o melhor sabor, coma fresco ou leve à refrigeração imediatamente após a colheita. As ervilhas podem ser escaldadas em água a ferver e congeladas por até seis meses.

Dica: Transforme as plantas no solo depois de feitas para o ano. As culturas de leguminosas fornecem uma fonte livre de nitrogênio.

Inseto & Campânula; Problemas de Doenças

Verifique a presença de pulgões se reparar que as suas plantas se enrolam e ficam amarelas. As plantas infestadas de larvas de repolho murcham durante o calor do dia. As doenças comuns das plantas associadas às ervilhas incluem a ascochyta e o míldio bacteriano. Ambas se caracterizam por manchas ou lesões de cor roxa a preta. Se as folhas, caules e vagens desenvolverem um bolor branco em pó, trate para o oídio.

Sempre faça a rotação das culturas hortícolas para evitar problemas persistentes de pragas.

Instruções para a Salvaguarda de Sementes

As ervilhas serão polinizadas transversalmente e devem ser separadas por 50 pés para garantir a pureza. Seleccione apenas as plantas mais saudáveis para as sementes. Deixe as vagens secarem na planta antes da colheita e separe as sementes das vagens à mão. Se as aves se tornarem um problema antes das vagens estarem completamente secas, podem ser colhidas ligeiramente verdes e trazidas para dentro de casa para secar.