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Como Cultivar Berinjela Organicamente

Por Carina CaiêPostado em Postado em Jardins

Berinjela ( Solanum melongena ) é uma estação anual bonita, quente e relativamente fácil de crescer, desde que se tenha temperaturas quentes. A estação de plantio deve ser consistentemente quente com temperaturas diurnas por volta de 80˚F e temperaturas nocturnas não inferiores a 65˚F. Qualquer coisa mais fresca resultará num crescimento lento ou nulo uma vez que as plantas tenham sido colocadas no exterior.

Um membro da família Solanaceae, as berinjelas estão intimamente relacionadas com tomates, pimentos, cerejas moídas e batatas. Numerosas variedades de herança - em formas e cores que você nunca viu na mercearia - estão disponíveis para os horticultores domésticos.

A beringela contém uma impressionante variedade de vitaminas e minerais, mas os seus benefícios para a saúde estendem-se muito mais. É uma boa fonte de fibras e tem apenas 20 calorias por chávena, o que a torna uma adição perfeita e carnuda a uma variedade de pratos assados.

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Sementes de Berinjela

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Planeta Natural oferece sementes de beringela de herança que não são tratados, não são GMO e NÃO são adquiridos da Monsanto Seminis. As instruções de plantio estão incluídas em cada pacote e o envio é GRÁTIS!

Guia Rápido: Plantio, Cultivo e Amortecimento; Colheita de Berinjela

  1. Só planta em clima quente depois de todo o perigo de geada ter desaparecido.
  2. Iniciar sementes dentro de casa ou comprar plântulas para transplantar para o exterior
  3. Escolha um local a pleno sol; prepare o solo com bastante composto e matéria orgânica
  4. Água e fertilizantes regularmente
  5. Colheita em 60-100 dias
  6. As pragas incluem besouros das pulgas, besouros da batata, pulgões, cornos; as doenças comuns são Verticillium e Fusarium wilts.

Preparação do local

A planta ovo deve ser plantada a pleno sol e requer grandes quantidades de água. Gostam de solo fértil, bem drenado e com muita matéria orgânica. Adicionar adubo ou estrume bem apodrecido à volta das suas plantas é sempre uma boa ideia.

As plantas são facilmente feridas pela geada e não se sairão bem com longos períodos de tempo fresco (ver Berinjela Requer Calor, Paciência). Use coberturas plásticas, coberturas flutuantes e baldes de estufa para aquecer o solo, estender a estação e aumentar a produção.

Como plantar

Todas as variedades devem ser tratadas como tomates, a única diferença é que a beringela gosta de temperaturas mais quentes. Comece a semear de 8 a 12 semanas antes da última geada ou obtenha mudas de uma fonte local, depois plante-as depois de o solo ter aquecido. Use uma cobertura de plástico preto para aquecer o solo se a sua área tiver nascentes longas e frescas.

Coloque as plantas de 18 a 24 polegadas de distância em canteiros elevados ou linhas duplas de 2 a 3 pés de distância. Aplique um fertilizante orgânico equilibrado a cada duas semanas durante toda a estação de jardinagem.

Dica: Dê às suas jovens mudas muito tempo para se ambientarem antes de as colocar no jardim. Um quadro frio é perfeito para isso.

Colheita e armazenamento

Para colher grandes frutos, retire a maioria dos rebentos laterais e selecione dois ou três frutos para desenvolver em uma planta. Para frutos menores, permita que as plantas se desenvolvam naturalmente. Para melhor sabor, colha enquanto os frutos são jovens e brilhantes. Corte os frutos das plantas com um centímetro de caule preso. Dê 60-100 dias para atingir a maturidade a partir do transplante.

Fresco é melhor - frutas maduras fazem NÃO armazenar bem.

Inseto& Problemas de Doença

A beringela é suscetível a queda de flores e frutos deformados devido a temperaturas extremas.

As pragas comuns a observar incluem escaravelhos das pulgas, escaravelhos da batata, pulgões e cornos. São também propensos a doenças das plantas como Verticillium e Fusarium wilts.

Dica: Encher os recipientes com terra orgânica para vasos para eliminar uma grande variedade de herbicidas, pesticidas, metais pesados e outros produtos químicos que podem fazer o seu caminho em misturas não orgânicas e comerciais.

Instruções para a Salvaguarda de Sementes

Para salvar as sementes, deixe os frutos maduros muito além da fase comestível. As sementes salvas de plantas imaturas ou prontas a comer não serão viáveis. Rale ou misture a porção inferior dos frutos, que contém a maior densidade de sementes, usando um ralador manual ou um processador de alimentos. As sementes pequenas são firmes e escorregadias, portanto há muito poucas chances de danos. Coloque todas as grades em uma tigela e encha com água.Aperte vigorosamente as grades. As boas sementes separar-se-ão e afundar-se-ão até ao fundo. Deixe secar a semente antes de a armazenar.

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