Сarina Сaie Nature

Por Carina CaiêPostado em Postado em Jardins

Você quer cultivar aquelas batatas deliciosas, coloridas, muitas vezes herdeiras, que você vê no Farmers Markets e restaurantes locais, do tipo que você simplesmente não encontra nas lojas. Mas você não tem o espaço. Por que não cultivá-las em recipientes?

Mesmo limitado a um pátio, o cultivo em recipientes pode lhe dar uma pequena quantidade de batatas prontas para ferver, assar, fritar e assar. As batatas caseiras, como os tomates caseiros, são mais saborosas e têm melhor textura do que as compradas em lojas. E cultivá-las em recipientes pode ser muito divertido para você e para as crianças.

Num jardim, as batatas requerem um espaçamento generoso e terra suficiente para a "colcha" (periodicamente, a terra é montada em redor de todos os topos das videiras; encoraja a produção de tubérculos). Mesmo uma ou duas colinas de batatas podem sufocar uma grande parte do seu jardim. O espaço necessário para uma ou duas filas numa casa pode ser proibitivo.

As batatas plantadas em vasos de contentores crescem verticalmente. A cobertura é fácil e contida dentro da panela. Dê aos seus batatas a terra e as condições de humidade adequadas, e eles produzirão culturas de pára-choques em relação ao tamanho do contentor.

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Os contentores oferecem a oportunidade de experimentar várias batatas de herança e batatas de diferentes cores - finlandesas amarelas, púrpura majestosa, nuvem vermelha e azul Adirondack - todas ordenadamente separadas no seu próprio contentor. Pode cultivar alevins num contentor, guardiões de fim de estação noutro. E colher batatas cultivadas em contentores é mais fácil e mais excitante do que escavar do chãoo que, é claro, também pode ser muito divertido.

Pode até descobrir que o cultivo de batatas em vasos pode dar um toque decorativo aos pátios e paisagens. As batatas florescem de forma atractiva antes do final da época de cultivo. Os vasos que se entornam com videiras de batata-doce são particularmente atraentes.

As mesmas técnicas que se aplicam ao cultivo de batatas no solo aplicam-se ao cultivo em recipientes. Além do composto e do solo, podem ser criados em coco, perlite e outros meios que tornam o cultivo simples e arrumado. Os produtores têm sucesso com panelas e recipientes de todos os tipos, incluindo aqueles fabricados a partir de arame de galinha, caixotes construídos a partir de kits ou do zero, até mesmo totos de plástico e recicladosbaldes.

Contêineres

As grandes panelas de todos os tipos permitem um bom cultivo da batata. Devem ter um mínimo de 14 polegadas de largura no fundo e profundidade suficiente para permitir o enchimento à medida que a estação avança. Use pelo menos dois galões secos de terra por arranque (a Royal Horticultural Society inglesa recomenda oito litros de terra para cada arranque de batata, um pouco menos de dois galões de medida seca). Mais é uma coisa boa. Os arranques de cultivoresultam em colheitas menores de batatas fritas menores.

As batatas, geralmente espaçadas de 10 polegadas, podem ser apinhadas um pouco (mas apenas um pouco), quando plantadas em recipientes. Um vaso com 14 polegadas de diâmetro no fundo terá muito espaço para três partidas. Quanto mais fundo o vaso, melhor, mas deve ter pelo menos 15 polegadas de profundidade, o que permite pelo menos duas polegadas de meio de cultivo sob as partidas e espaço para uma modesta colina.

Uma boa drenagem é crucial. Certifique-se de que o seu recipiente tem orifícios de drenagem, se possível. Se o recipiente que você está usando não tem drenagem para fora do fundo (e você não pode criá-lo com segurança), coloque uma polegada ou duas de pedras e cascalho no fundo do recipiente. Regue cuidadosamente e não saturar o solo.

Grandes vasos podem ser extremamente pesados quando amontoados com terra húmida. Não se esqueça de encontrar um lugar para o seu vaso antes de o encher. Ou considere os suportes para plantas de rolagem pesada. Lembre-se de que as batatas se saem melhor a pleno sol. Considere também que derrubar o vaso, o método preferido de colheita, pode fazer uma grande confusão no seu novo deck acabado.

Além dos vasos de jardim, há uma variedade de recipientes que podem servir como produtores de batatas.

Os sacos de cultivo e os Smart Pots são particularmente adequados para o cultivo de batatas. Não economize no tamanho.

A torre de batatas da cerca de galinha é um meio fácil e produtivo de cultivar batatas, especialmente quando se usa palha. O design pode ser tão simples como conduzir quatro postes de cerca de neve nos cantos de uma praça, depois amarrar firmemente a cerca em torno dos postes. em Jardineiros de quintal engenhosos, as torres de batatas da moda da cerca de galinha ou outras cercas de arame também podem ser usadas paraconstruir silos de cultivo de batatas.

CATEGORIA COMERCIAL

Camas Elevadas em Tecido

Um plantador de tecido emoldurado (sem BPA) que garante raízes saudáveis e plantas superiores.

Basta adicionar o seu solo favorito! O Hydrofarm® Dirt Pot Box é um leito elevado em tecido emoldurado que proporciona uma drenagem e aeração superior das raízes, garantindo uma colheita saudável e maciça. Construído mais forte do que produtos similares, com uma estrutura robusta em PVC que suporta toda a plantadeira.

As torres também podem ser feitas a partir de sombras exteriores ou de telas feitas de bambu ou outras canas. Estas telas são geralmente largas e viradas de lado podem fornecer muita profundidade necessária. Enrole-as com o comprimento adequado para o tamanho desejado (fazê-lo em torno de uma pilha de palha do tamanho certo ou frouxamente em torno de um barril pode facilitar), ligue com fio de cânhamo em cima, no meio e em baixo.

Os recipientes de compostagem em pé, incluindo o GEOBIN fazem excelentes recipientes para o cultivo da batata. Pode comprar plantadores comerciais de batata em madeira (que muitas vezes requerem montagem) que possuem portas perto do fundo para a colheita da batata.

As batatas têm sido cultivadas com sucesso em tudo, desde baldes de cinco galões a caixotes de plástico para a roupa. Os barris de alqueire de madeira também funcionam bem. Usando a sua imaginação pode ter as suas recompensas.

Aqui estão os planos detalhados para uma torre de batata de madeira da Universidade do Estado de Washington. E o serviço de extensão da Universidade de Minnesota oferece este projeto de torre de batata para fazer com os seus filhos.

As latas e recipientes de aço galvanizado estão a ganhar popularidade entre os jardineiros do pátio. E vimos imagens incríveis de videiras de batata doce a crescerem a partir de latas de lixo metálicas brilhantes. Mas também encontramos recomendações contra o uso de recipientes metálicos.

Esteja ciente de que a segurança do uso de recipientes galvanizados - pequenos tanques de estoque e similares - para cultivos vegetais está em disputa e a internet hospeda várias opiniões de um lado ou de outro. (A Fundação de Extensão Cooperativa fornece uma visão cuidadosa do assunto).

Os recipientes galvanizados têm uma longa história de fornecimento de água ao homem e ao gado. Os recipientes são galvanizados com zinco e, frequentemente, cádmio, que não devem lixiviar na maioria das condições normais ("a maioria" porque se especula que os solos ácidos podem encorajar a corrosão). A segurança dos novos recipientes galvanizados é amplamente aceita para o cultivo paisagístico, menos para as culturas alimentares. Alguns sugerem o revestimentoSe você pretende reciclar latas mais velhas, evite aquelas que mostram sinais de ferrugem ou outros danos ou que foram usadas para jogar fora pesticidas, limpadores domésticos, recipientes de óleo de motor e outros lubrificantes, e outros produtos tóxicos.

Cultivar batatas em pilhas de pneus velhos, uma forma de manter os pneus fora dos aterros sanitários, é tentado e verdadeiro. Mas a segurança da contaminação também é um problema com os pneus. Aqueles que dizem que crescer em pneus não faz mal alegam que os contaminantes, tais como metais pesados e carcinógenos, incluindo benzeno, são colados e não lixiviam a menos que o pneu seja queimado.usado como superfícies de recreio.

Plantio Médio

Tal como as batatas cultivadas no jardim, as batatas cultivadas em contentores precisam de uma mistura rica e bem drenada de terra argilosa. Uma mistura de terra para vaso e composto com areia adicionada (cerca de 20% do total) serve bem as batatas. Adicione um punhado de fertilizante orgânico bem equilibrado à medida que faz a sua mistura de terra e composto. As batatas não são alimentadoras pesadas mas requerem pequenas quantidades de nutrientes residuais para uma produção máxima.

Não confie na terra do jardim para vasos de batata (ou qualquer recipiente que cresça por isso), pois tende a compactar-se com demasiada facilidade (é bom em pequenas quantidades). O adubo bem acabado é ideal. Lembre-se de que demasiada matéria orgânica pode encorajar doenças.

O solo deve ser ácido, cerca de 5,0 (7 é neutro). As batatas cultivadas em solo com pH superior a 6,0 são susceptíveis à sarna da batata. A adição de enxofre elementar ou algum outro suplemento ácido elevatório irá colocar o seu solo de cultivo de batatas em limites aceitáveis. Nunca adicione cinzas ou calcário ao solo que possa usar para cultivar batatas. Irá aumentar a alcalinidade.

BASTA JUNTAR ÁGUA!

Fibra Coco

Mergulhar fardo comprimido em água para expandir. Um fardo de 5 quilos perfaz até 16 galões.

Feito de fibras de casca de coco comprimido 100% puro, Roots Organics® Coco-Coir é uma excelente adição às suas misturas de plantação, possuindo um pH natural quase perfeito de 5,2-6,3 para uma ingestão ideal de nutrientes de plantas.

Uma vez que as batatas começam a ser colocadas na terra, podem ser cobertas com mais mistura de terra e areia ou palha. Uma vez que as videiras emergem, também podem ser encalhadas com terra ou palha.

Se usar palha, embale-a firmemente no recipiente. Muito espaço de ar permitirá que a panela seque demasiado depressa. Pode melhorar a retenção de humidade da palha adicionando turfa ou coco à mistura (lembre-se de a embeber bem antes de a adicionar à mistura). O uso de palha parcialmente decomposta facilitará a embalagem apertada.

Qualquer palha ou feno que você use deve estar o mais livre possível de sementes, pois as batatas não se dão bem quando competem com ervas daninhas. Vantagem do recipiente: crescer em vasos facilita a mancha e o arrancamento de ervas daninhas.

A turfa e o coco (pH de 3,6 a 4,5) tendem a ser mais ácidos do que o coco (5,5 a 6,8). O coco, por outro lado, retém melhor a água.

A perlite é outro meio de cultivo que funciona bem. Como a perlite não tem nutrientes, as plantas de batata devem receber uma dose modesta de fertilizante líquido em cada rega. Aqui estão instruções detalhadas para a criação de batatas em recipientes de armazenamento usando perlite do site da University of Florida's Gardening Solutions.

Cultivares

Como você faria com as batatas de jardim, escolha cultivares conhecidas por se saírem bem em sua área. Compre em viveiros e cultivadores locais de renome. A maioria das batatas de mercearia tem sido tratada com inibidores de tubérculos e as chances de você não conseguir muita colheita. Embora elas funcionem com freqüência, podem carregar doenças que se espalharão do seu jardim para os vizinhos.

Como regra geral, as batatas do início e do meio da estação são melhores em contentores. O longo período de crescimento necessário para a batata do detentor dá doenças, incluindo as variedades de batata

Plantio e Cuidados

Considere para onde seu recipiente irá antes de plantar. As batatas precisam de um mínimo de seis horas de sol por dia. Não coloque recipientes sob beirados ou membros de árvores que possam fungar a água da chuva para dentro do recipiente.

Uma vez que os olhos da batata de semente comecem a brotar - coloque-os perto de uma janela ensolarada durante um ou dois dias para encorajar a brotação - eles podem ser cortados em pedaços do tamanho de uma bola de golfe com pelo menos dois olhos para plantar. Plante-os no seu recipiente externo a partir de uma semana ou duas antes da data média da última geada (as videiras de batata são muito susceptíveis à geada). Eles devem estar separados entre 10 a 12 polegadas e quatro a cinco polegadasNão regue directamente após a plantação, mas certifique-se de que o seu canteiro está húmido. Espere até as primeiras videiras aparecerem, depois mantenha a terra húmida mas não húmida. Crumble pode ser a melhor descrição.

Os recipientes com batatas secam mais rapidamente do que a terra do seu jardim. É necessário um controlo cuidadoso para manter o seu recipiente de batatas uniformemente húmido. As batatas precisam de pelo menos uma polegada de água por semana, 1 1/2 polegada para uma produção máxima, especialmente depois de os tubérculos terem começado a formar-se. O cultivo em recipientes facilita a verificação. Basta chegar para julgar as condições.

A rega é um bom momento para introduzir um fertilizante líquido . A aplicação de sprays foliares ou extrato de algas duas ou três vezes durante o período de crescimento também incentivará o crescimento saudável do tubérculo.

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O tempo para a colina é quando as videiras atingem cerca de dez polegadas e começam a trilhar. Cubra o solo, até uma profundidade que deixe visíveis apenas as folhas superiores. Monte o solo, adubo acabado, palha ou outro meio de crescimento em torno dos caules, tendo cuidado para não os partir. Cubra todos, excepto os últimos dois ou três centímetros, certificando-se de manter algumas folhas acima do solo.

Você pode adicionar algumas pás de adubo acabado à medida que você se levanta para fornecer nutrientes às suas plantas e possivelmente algum enxofre elementar para manter a acidez que as batatas anseiam.

Colheita

Colher batatas cultivadas em contentores é fácil e algo como uma caça ao tesouro. E, como pode fazer a maior parte do trabalho com as mãos, não há danos na sua colheita com pás e garfos de jardim. Quando estiver pronto para a colheita, basta virar o contentor. Cultivar as suas batatas num convés ou pátio? Talvez queira pousar uma lona para facilitar a limpeza.

Torres cheias de palha ou outro meio de crescimento podem ser levantadas da pilha ou escavadas conforme necessário.

As plantas vão produzir pequenas flores atraentes muito antes das videiras começarem a morrer. São especialmente atraentes quando crescem a partir de recipientes. Desfrute-as. São também um sinal de que as plantas estarão em breve prontas para a colheita.

Não tenha medo de colher algumas batatas cedo. Estas "batatas novas" são especialmente saborosas com peles finas e uma textura dentada. Use-as o mais rápido possível. Essas peles finas evitam que durem muito tempo.

Parar de regar quando as videiras começam a amarelar e murchar. Para o armazenamento das batatas, deixar as videiras morrer completamente antes da colheita. Secar um dia ou dois, conforme necessário, antes de colocar.

Dicas e Truques

Plante um recipiente de batatas de colheita precoce, como Dark Red Norland ou White Rose, a partir de Março ou Abril, assim que as condições o permitirem, para que em Julho você tenha alevins e batata-bebé para usar.

O cultivo em contentores é tão produtivo como o seu cultivo no solo? Aqui está um concurso de confronto realizado pela Universidade da Califórnia Master Gardeners de San Mateo e San Francisco. Os resultados podem não surpreendê-lo, mas todos os pensamentos que os produtores colocam na sua avaliação são fascinantes. Spoiler Alert: Eles concluem que o cultivo de batatas em contentores vale a pena. Nós também pensamos assim.

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