O composto acontece... mas acontece muito mais rápido quando se sabe como!
Sou um grande fã da compostagem porque ela realmente ajuda o solo e me ajuda a reciclar o lixo doméstico e transformá-lo em algo útil. O composto melhora a inclinação do solo; ajuda a manter um pH neutro e permite que o solo retenha mais nutrientes e água (pode literalmente quadruplicar a capacidade do solo de armazenar água). O composto é para o seu jardim o que os espinafres são para o Popeye. Finalmente, o composto alimenta as minhocas de terrae vida microbiana no solo - que, por sua vez, suporta as suas plantas. Não importa que tipo de solo você tem. Todos os solos podem ser melhorados com a adição de adubo.
Você pode fazer compostagem de quase toda a matéria orgânica da sua casa, incluindo recortes de jardim, cascas de legumes e até mesmo cascas de ovos. Quaisquer restos de carne ou produtos lácteos são um não. Estes atraem roedores e podem cheirar mal. Folhas de chá e borras de café são grandes adições porque contêm cafeína, um herbicida natural. Para instruções completas sobre como fazer compostagem veja o nossoguia.
Em termos de quanto adubo o seu jardim vai precisar, depende da saúde do solo, bem como da duração da sua estação de jardinagem e da quantidade de chuva que a sua área recebe. Quanto mais longa for a estação de crescimento, mais adubo vai precisar. Também em climas chuvosos, mais nutrientes de adubo vão desaparecer durante as chuvas, por isso planeie em conformidade.
Limpos e sem esforço, estes eficientes caixotes de lixo e tambores de lixo proporcionam um "ouro de jardim" rico em nutrientes, sem toda a confusão e confusão dos montes tradicionais. Agora, vamos apodrecer!
Construindo uma pilha de compostagem
A compostagem envolve a mistura de resíduos de cozinha, pátio e jardim numa pilha e proporciona condições que incentivam a decomposição. O processo de compostagem é alimentado por todos os tipos de organismos microscópicos (bactérias, fungos) que se instalam dentro da pilha de compostagem, devorando-a e reciclando-a continuamente para produzir uma valiosa alteração do solo e um rico fertilizante orgânico.
Parece complicado? Não é mesmo. Tudo o que precisas de saber são algumas orientações básicas para manteres a tua pilha a cozinhar.
Tamanho. Faça sua pilha pelo menos 3′ x 3′ x 3′ - pilhas menores podem não aquecer corretamente e pilhas maiores podem se tornar incontroláveis e difíceis de virar. Aprenda mais na página de Física da Cornell Universities Compost Physics.
Humidade. Para melhores resultados, o teor de umidade de uma pilha de compostagem deve estar entre 40 e 60 por cento. Em outras palavras, sua pilha deve estar úmida, mas não molhada.
Calor. Ao decomporem a matéria orgânica, os organismos responsáveis pela compostagem geram grandes quantidades de calor que eleva a temperatura dentro da pilha e acelera a decomposição. Uma pilha "quente" produzirá temperaturas entre 140 e 160˚F.
CONTINUA A COZINHAR!
Termómetro de Compostagem
Mantenha a sua cozedura em pilha com este termómetro de 20 polegadas de comprimento, em aço inoxidável.
Quão quente é a tua pilha? O Termómetro de Compostagem REOTEMP é ideal para medir a temperatura central de um recipiente ou pilha de compostagem. Mede temperaturas até 200°F e inclui três zonas de temperatura para ajudar a manter a sua pilha "cozinhada"!
Oxigénio. Mantenha sua pilha aerada girando a pilha - o oxigênio mantém os micróbios que quebram seu composto feliz. Use um garfo, uma pá ou um torneiro de composto para misturar a pilha frequentemente. Não areje seu composto e ele irá quebrar lentamente.
Ingredientes. Certifique-se de incluir materiais "marrons" ricos em carbono, como folhas, palha e serradura e materiais "verdes" ricos em nitrogênio, como aparas de grama, cascas de vegetais e esterco (sem excrementos de animais domésticos). Ao adicionar ingredientes à sua pilha de compostagem, tente misturar uma proporção de três partes de materiais marrons para uma parte verde. Uma "dieta" bem equilibrada assegurará que a compostagem não demore muito tempo e que você nãoacabam com um monte viscoso e malcheiroso.
Aplicação de Composto
Uma vez terminado o adubo, pode adicioná-lo ao seu jardim em qualquer altura do ano, sem medo de queimar plantas ou de poluir a água. Para melhores resultados, adicione o adubo pelo menos duas a quatro semanas antes de plantar, o que lhe dará tempo para trabalhar a sua magia e integrar-se com o seu solo. Tente trabalhar o adubo em pelo menos seis a oito polegadas de profundidade e atire para uma proporção de adubo para o solo de cerca deAlém disso, considere "vestir" as suas plantas de crescimento rápido com este "ouro de jardim" durante o final da primavera ou início do verão. Coloque o composto ao lado das plantas e incorpore-o suavemente no solo. Mantenha o composto a cerca de um centímetro de distância do caule da planta.
Outra maneira de colocar o composto na terra é fazendo chá de composto. (Não tente bebê-lo você mesmo.) Faça chá de composto misturando partes iguais de composto e água e deixe-o sentar. Deite o "chá" resultante diretamente na terra ao redor de suas plantas. Se você vai usá-lo em mudas menores, dilua-o em quatro partes de água para uma parte de composto. O que é ótimo sobre o chá de composto, é queO lado negativo é que, uma vez que você está adicionando água, o composto é diluído. (Se você não tiver vontade de fazer seu próprio lote, há chás comerciais que você pode comprar).
Coisas técnicas:
Compost & Regras de adubo para produção orgânica
UM FAVORITO!
Sup'r Verde (3-2-2)
Sup'r Green fornece mais de 5 vezes mais valor alimentar para as plantas do que o estrume de boi.
A Norma Orgânica Nacional é muito explícita quanto à fabricação de adubos. As pilhas de adubo devem manter uma temperatura entre 131 e 170° F. durante pelo menos três dias em sistema estático ou em sistema fechado, ou pelo menos 15 dias em sistema de cata-ventos, com pelo menos cinco curvas. A menos que estes critérios sejam cumpridos, o produto resultante não é - aos olhos do Programa Orgânico Nacional (NOP) - consideradoSe uma dessas matérias-primas for estrume, pode fazer uma grande diferença na forma como pode ser utilizado na produção de culturas. O estrume cru de gado pode transportar patógenos que representam um perigo para a saúde humana. A principal razão por detrás do processo de compostagem aprovado pelo NOP, é evitar a possível contaminação dos alimentos com estes organismos. Mantendo um elevado nível deAs temperaturas na pilha de compostagem mata a maioria dos microorganismos que são patogênicos para os seres humanos, e acredita-se que o material resultante seja seguro para uso nos cultivos em qualquer etapa da colheita. Estrumes tratados termicamente, secos e outros estrumes processados, e esterco que não tenha sido compostado de acordo com as especificações do NOP, ainda podem ser usados na produção de cultivos orgânicos.estrume. De acordo com as regras do NOP, estrume cru:
- pode ser aplicado à vontade a culturas não destinadas ao consumo humano
- não pode ser aplicado a uma cultura dentro de 120 dias após a colheita se a porção comestível tiver contacto directo com o solo
- não pode ser aplicado a uma cultura dentro de 90 dias após a colheita quando a porção comestível não tem contato com o solo
Acreditamos que estas restrições serão rigorosamente aplicadas. Entre os produtores que correm maior risco de violação das regras de estrume estão aqueles que utilizam meios orgânicos para a produção direta em estufa de saladas verdes, flores comestíveis e vegetais bebês, porque o tempo entre a semeadura e a colheita é curto. Este mercado especializado é significativo para muitos produtores orgânicos, e erros graves podem resultar em uma perdade certificação, má publicidade e até mesmo o comprometimento da saúde pública.
Fornecido pelo Serviço Nacional de Informação para a Agricultura Sustentável (ATTRA).
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